Członek "S" w latach 1980-81, współpracownik Kościelnego Komitetu Rolniczego. Pracę zaczął od przedsiębiorstwa melioracyjnego. Potem przeszedł przez różne stanowiska w Ministerstwie Finansów. Wiceminister w Ministerstwie Rolnictwa przez pół roku w 1990 r., minister rolnictwa w rządzie Jana Krzysztofa Bieleckiego (w 1991 r.), prezes Agencji Własności Rolnej Skarbu Państwa od 1992 r. do 31 października 2002 r., kiedy odwołał go premier Leszek Miller. Pisano wtedy, że Miller nie podał powodów jego odwołania i że niezadowolony z tego posunięcia premiera był prezydent Aleksander Kwaśniewski. Tański nie komentował w prasie swojego odwołania. W ogóle unikał komentarzy politycznych, a w gazetach mówił wyłącznie na temat merytorycznej pracy w AWRSP. Zasiada w kapitule nagród Totus w kategorii "Promocja człowieka, praca charytatywna oraz edukacyjno-wychowawcza" Fundacji Episkopatu Polski "Dzieło Nowego Tysiąclecia". Tański uchodził za osobę związaną z Leszkiem Balcerowiczem, a potem - Arturem Balazsem, ministrem rolnictwa w rządzie premiera Jerzego Buzka, a teraz szefem ośmioosobowego koła poselskiego SKL.

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego