Od 1993 r. pracował w poznańskiej kancelarii Ziemski i Partnerzy (do 1996), której następnie został partnerem. W 1994 r. uzyskał uprawnienia sędziowskie i radcy prawnego. W latach 1996-1997 współtworzył kancelarię Głowacki, Grynhoff, Hałaziński, Mikosz. W latach 1998-2000 był członkiem Komisji Papierów Wartościowych i Giełd (KPWiG) jako przedstawiciel ministra rolnictwa. Był też wówczas doradcą ministra rolnictwa do spraw giełd towarowych oraz domów składowych. Jako reprezentant ministra uczestniczył w procesie legislacyjnym ustawy o domach składowych, a także ustawy o giełdach towarowych. Od kwietnia 2000 do listopada 2002 r. pracował dla kancelarii Weil, Gotshal & Manges.
W 2002 r. na zlecenie sejmowej komisji skarbu państwa (której przewodniczącym od marca 2004 był Kazimierz Marcinkiewicz, a wcześniej - Wiesław Walendziak) przygotował raport dotyczący projektów kodeksów corporate governance (ładu korporacyjnego) opracowanych przez Instytut Badań nad Gospodarką Rynkową oraz Instytut Rozwoju Biznesu. Uczestniczył także w przygotowaniu raportu International Financial Corporation na temat corporate governance w Europie Środkowo-Wschodniej.
Od 2002 r.) dyrektor praktyki rynków kapitałowych w międzynarodowej kancelarii prawnej Lovells. W znanym sporze akcjonariuszy portalu Wirtualna Polska, dotyczącym praw autorskich założycieli portalu oraz przejęcia kontroli nad spółką, Mikosz reprezentował akcjonariuszy mniejszościowych.
Uczestniczył w przygotowywaniu ofert publicznych (odpowiadał za stronę prawną) spółek Amica Wronki, Wilbo Seafood, PKN Orlen (akcje pracownicze) i Netia Holdings. Mikosz jest także autorem publikacji dotyczących prawa spółek, problemów rynku kapitałowego oraz problematyki corporate governance.
W listopadzie 2005 został ministrem skarbu państwa. W styczniu 2006 roku złożył dymisję, którą przyjął premier Kazimierz Marcinkiewicz.

W marcu 2006 został partnerem amerykańskiej kancelarii Hogan&Hartson w Warszawie.

Absolwent Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu; odbył staż legislacyjny w Kongresie USA.