Większość zysków zainwestował w handel włoskim obuwiem. Po pożarze w hurtowni założył sieć piekarni. W drugiej połowie lat 80. w Zakopanem tylko u niego można było nabyć chleb w wolne soboty. Pod koniec lat 80. zaczął inwestować w lokalne restauracje. Stoch jest uznawany za najbogatszego górala. Jego własnością są m.in. hotele Panorama i Morskie Oko, restauracje Gubałówka, Kolorowa i Jędruś, zajazd Kuźnice, punkty gastronomiczne pod Wielką Skocznią i w Zakopanem, dom wczasowy Salamandra, osada turystyczna nad Zalewem Czorsztyńskim. W 2005 r. dochód należącej do Stocha grupy Angela wyniósł 3 mln zł. 79 na liście 100 najbogatszych Polaków "Wprost" w 2006 r. z majątkiem szacowanym na 230 mln zł.