W 1971 roku wstąpił do PZPR, pracował w magazynie "Czas". Po wprowadzeniu stanu wojennego wystąpił z partii i zapisał się do "Solidarności". Został wówczas redaktorem naczelnym opozycyjnego "Tygodnika Gdańskiego".

W latach 90. Łopiński był wiceprezesem spółki prasowej Prasa Bałtycka, wówczas wydawcy "Dziennika Bałtyckiego" i "Wieczoru Wybrzeża". W 1997 r. "Dziennik Bałtycki" opublikował artykuł "Wakacje z agentem" o kontaktach Aleksandra Kwaśniewskiego z rosyjskim agentem Władimirem Ałganowem. Kiedy wydawca dziennika przeprosił ówczesnego prezydenta za artykuł, w redakcji doszło do konfliktu i Łopiński odszedł ze spółki.

Wykłada dziennikarstwo na Uniwersytecie Gdańskim, jest autorem felietonów oraz książki o "Solidarności" - "Konspira". Łopiński jest także prezesem spółki Pomerania należącej do Agencji Rozwoju Pomorza Gdańskiego, zajmującej się nieruchomościami.

W grudniu 2005 roku został podsekretarzem stanu w Kancelarii Prezydenta Lecha Kaczyńskiego. Odpowiadał za kontakty z mediami, przemówienia i spotkania prezydenta. W lipcu 2007 roku awansował na stanowisko szefa gabinetu prezydenta Lecha Kaczyńskiego. Zastąpił Elżbietę Jakubiak, która została ministrem sportu.

Jest absolwentem zarządzania finansami we Francuskim Instytucie Zarządzania

Jest absolwentem filologii polskiej na Uniwersytecie Gdańskim