Swą karierę zawodową zaczynał w 1991 r. w Biurze Prasowym Zarządu Głównego Porozumienia Centrum. Wkrótce na wiele lat związał się z mediami publicznymi. W 1992 rozpoczął dwuletnią pracę reportera w Informacyjnej Agencji Radiowej. Niemal jednocześnie (w 1993 roku) po ukończeniu szkoleń i stażu aplikanckiego został redaktorem Programu 1 TVP. W 2000 roku rozpoczął pracę producenta w Agencji Publicystyki i Edukacji TVP.
Kołodziejski jest autorem wielu audycji, głównie o tematyce religijnej: "Magazynu Katolickiego", "Credo", "Credo 2000", "Otwartych drzwi", "Między ziemią, a niebem" oraz wydawcą "Studia Papieskiego", obsługującego pielgrzymki Ojca Świętego Jana Pawła II. Relacjonował też w kwietniu 2005 r wydarzenia związane ze śmiercią i pogrzebem papieża, będąc jednocześnie autorem i współwydawcą tych programów.
W swoim dorobku ma ponad 600 audycji telewizyjnych, reportaży i filmów dokumentalnych. Otrzymał I nagrodę na Międzynarodowym Festiwalu Filmów i Programów Katolickich "Niepokalanów", a także wyróżnienia m. in. od Prezydenta RP, Krajowej Rady Radiofonii i Telewizji, Konferencji Episkopatu Polski. W 2002 r. należący do Prawa i Sprawiedliwości Kołodziejski z powodzeniem wystartował w wyborach samorządowych z list tej partii. W końcówce kadencji (koniec 2005 r.) został nawet przewodniczącym Rady m. st. Warszawy.
Od 2006 roku jest członkiem Krajowej Rady Radiofonii i Telewizji z rekomendacji Senatu. Po rezygnacji kandydującej do Sejmu dotychczasowej przewodniczącej rady Elżbiety Kruk we wrześniu 2007 r., przewodniczył posiedzeniom tego gremium. 23 października 2007 r. rada wybrała go na przewodniczącego.