W 1989 r. rzucił pracę w "Głosie Wielkopolskim" i założył firmę Konimpex. Za jej pośrednictwem sprzedawał surowce chemiczne w krajach byłego ZSRR. Zarobione pieniądze inwestował w kolejne spółki: Konimpex Auto, jedynego dystrybutora Fiata w byłym województwie konińskim, Konimpex-Plus, dystrybutora odzieży i sprzętu sportowego, firmę deweloperską Konipex-Invest. Dziś firmy należące do Pluty-Plutowskiego są m.in. głównym dostawcą surowców do produkcji opon dla Michelin i koncernu Goodyear w Europie. Pluta-Plutowski jest też właścicielem kilku lokalnych gazet, m.in. "Przeglądu Konińskiego" i "Przeglądu Kolskiego". W 2005 r. przychody firm z grupy Konimpex wyniosły 500 mln zł, a zysk netto - 19 mln zł.